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Les poulettes (et leurs p'tits poulets) à Genève

Les poulettes ? Dénicheuses de bons plans et de bonnes adresses

Category Archives: Stand/Molard/Rive

Vous avez certainement entendu parler de l’ouverture en fanfare du nouveau « Natural Fish Spa » ? Si non, alors on est allées tester pour vous et voici le résultat…

Le rendez-vous est pris pour aller tester le concept des Garra Rufa, les petits poissons originaires de Turquie qui mangent les peaux mortes. Le jour J on me demande d’enlever mes chaussures, de passer mes pieds sous un produit anti-bactéries et de prendre une petite douche des pieds, tout ceci afin d’assurer l’hygiène dans les bassins. Une gentille demoiselle me donne une paire de chaussons que j’enfile et je me dirige vers les bassins. Je dois dire que c’est un peu effrayant au début, car dès que l’on approche les pieds de l’eau les petits poissons se ruent vers vous et là vous avez l’impression qu’ils vont vous dévorer les pieds…

Alors je ferme les yeux, essaye de penser à autre chose, glisse mes pieds dans l’eau et miracle mes pieds sont toujours là mais entourés de tous les petits poissons. Je ne peux pas nier: pour moi qui suis chatouilleuse les 2 premières minutes on été délicates, tiraillée entre fou-rire et … fou-rire ! Et puis plus rien. On s’habitue. Alors on prend un magazine, tente de lire un article tout en vérifiant du coin de l’oeil que ce qui se passe dans le bassin est normal. Et ça l’est. Rassurée je me replonge dans mon magazine jusqu’à ce que la gentille demoiselle m’informe que le temps est écoulé. Déjà ? Je n’ai pas vu le temps passer. Lorsque je sors mes pieds de l’eau, ils sont doux.

Relaxée des pieds, et apaisée par le lieu zen et la petite musique d’ambiance, je re-douche mes pieds, leur applique une crème toute douce, et remet mes chaussures. J’ai l’impression de marcher plus légèrement…

Je vous conseille cette expérience entre ami(e)s, c’est plus rigolo.

Natural Fish Spa
Rue du Tir 1 bis à Genève (proximité du quartier des banques)
+41 22 557 45 55
www.naturalfishspa.ch



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L’un des endroits favoris des poulettes pendant les beaux jours: le bar flottant ou plutôt les « Iles de la Rade » de son vrai nom. On l’adore parce qu’il donne l’impression d’être en vacances (imaginez vous sur une terrasse flottante, les yeux fermés, une boisson à la main, quelques tapas dans l’autre main, le vent caressant gentiment vos cheveux et le clapotis des vagues murmurant au creux de votre oreille…), il est bien situé et il y a toujours une bonne ambiance. Profitez-en c’est un lieu éphémère !

Iles de la Rade
Devant le jardin anglais (facile à trouver).
Dès le 22 avril 2011, tous les jeudi, vendredi, samedi soirée à thème
 


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Le samedi matin, le centre-ville a rendez-vous avec le marché de Rive. Des fruits, des légumes, des vins à déguster et quelques produits manufacturés.

Marché de Rive
Boulevard Helvétique à Genève
De 8h à 13h




Et pour continuer, nous vous conseillons: un petit verre de vin au Soleil Rouge, quelques sushis à emporter chez Wasabi, des produits de très grande qualité aux Halles de Rive pour compléter son panier.

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Au restaurant La Broche il y en a pour tous les goûts… Enfin surtout en ce qui concerne le lieu du déjeuner ou diner ! Pendant les beaux jours vous apprécierez la terrasse. Le soir, ou le reste de l’année, profitez du cadre historique du bâtiment de l’Arquebuse: une verrière avec pierres apparentes. A midi la clientèle est plutôt orientée business. Le soir l’ambiance est plus décontractée et les bougies illuminent l’endroit. On va à La Broche pour ses formules:
– Formule Coquelet de Suisse 28 CHF: salade d’entrée « Broche » et demi coquelet du Pays (350 gr.*) à la broche, avec une sauce et un choix de garnitures
– Formule Agneau du Limousin 35 CHF: salade d’entrée « Broche » et assiette de gigot d’agneau (200 g*) à la broche, avec une sauce et un choix de garnitures
– Formule Bœuf de Suisse 45 CHF: salade d’entrée « Broche » et contre-filet de boeuf (220 g*) sur le gril, avec une sauce et un choix de garnitures
Et pour les végétariens:
– Formule Végétarienne 24 CHF: salade d’entrée « Broche » et grande assiette de fricassée de courgettes, endives braisées, un légume du jour, avec un féculent et une sauce au choix

La cuisine est très bonne, le service relativement rapide et on aime le mélange design et historique du lieu. La rôtisserie du restaurant donne un cachet tout particulier au lieu… et donne à la viande une saveur et un fondant sans égaux !
Encore une fois nous avons utilisé le passeport gourmand qui nous a fait économiser 30% sur la facture (et oui nous étions 4 !).

La Broche
Rue du Stand 36
1204 Genève
www.restaurantlabroche.ch
 

Retrouvez l’avis des iTasteurs sur ce restaurant: www.itaste.com

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Pour les professionnels, les passionnés ou encore les curieux, allez-faire un tour dans cette librairie spécialisée (si vous ne la connaissez pas encore). Le choix est incroyablement vaste dans les domaines de l’architecture, du design, du graphisme, de la photographie et de l’art. Les livres proviennent des 4 coins du monde. La boutique est claire et très bien située. Dès lors que vous franchirez la porte, le temps s’arrêtera et vous serez émerveillés par cet immense choix de beaux livres. En somme: à éviter si vous êtes un passionné et que vous avez un rendre-vous juste après ! Mais à conseiller si vous avez le temps ou si vous devez offrir un cadeau à une personne qui s’intéresse à l’un de ces domaines. Vous n’aurez que l’embarras du choix.

Librairie Archigraphy
Halles de l’Ile – Place de l’Ile 1 à Genève
+41 22 311 6008
www.archigraphy.ch 

Photos prises sur http://www.archigraphy.ch

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L’une de nos adresses préférées sur Genève depuis des années: le Soleil Rouge. On l’adore parce que c’est convivial, l’endroit est cosy, les tapas sont à dévorer, les vins au verre abordables, le service est super et des soirées à thèmes sont organisées. On le voit bien à la clientèle d’habitués, et d’ailleurs c’est très souvent plein à craquer. Heureusement pour les groupes de plusieurs personnes, la salle du bas se réserve et se privatise. Ici tout est espagnol, autant les tapas que les vins. Chaque soir une douzaine de vins peuvent se déguster au verre. A plusieurs nous vous conseillons de prendre une bouteille. Les crus espagnols sont également disponibles à la vente à emporter. L’une de nos adresses coup de cœur pour les afterworks.

Soleil Rouge
Boulevard Helvétique 32 à Genève
+41 (0)22 700 00 24
www.soleilrouge.ch

Images prises sur le site web du Soleil Rouge

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A la recherche d’un endroit convivial et accueillant pour déguster quelques verres de vin autour d’une assiette de fromage ou de charcuterie ?

N’hésitez pas une seconde à franchir la porte du Boulevard du Vin. L’établissement de Robert Guelpa affiche très souvent complet grâce à sa ribambelle d’habitués. La journée, l’établissement fait office de magasin. Belle sélection de vins du monde, soigneusement choisis par l’équipe de Mr Guelpa, et qui satisferont toutes les bourses. Le soir, c’est l’équipe du fils de Mr Guelpa et de Carlos qui prend la relève pour des soirées chaleureuses. Ne ratez pas les assiettes de viande séchée et la tomme au four… un délice ! Si vous ne savez que choisir, laissez-vous guider et surprendre par l’un des garçons aux commandes. Vous serez conquis(e)…
« Les bons moments ont une adresse » et celle-ci se situe au boulevard Georges-Favon !

Boulevard du vin
Boulevard Georges-Favon 3 (Genève)
+41 (0)22 310 91 90

 Photos prises sur le site web du Boulevard du Vin


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Le coaching, pour quoi faire ? Pour vivre un changement positif…!

Pour certains le coaching est un acte de management, pour d’autres, un accompagnement à l’aboutissement d’un but défini. Les séances peuvent être individuelles ou collectives (coaching d’équipe) pour les personnes ou les groupes, qui perçoivent l’intérêt de recourir à un encadrement dans un moment clé de leur vie. Le coaching les aidera à élargir leur manière de penser, à prendre des décisions et à « vivre un changement positif ».

L’objectif pouvant être personnel et/ou professionnel, le coaching est une démarche structurée qui conduit vers l’épanouissement des compétences, le développement personnel, la réussite des défis, le questionnement sur nos besoins et nos valeurs, et le règlement de conflits.

Dans quelles situations se tourner vers un coaching ?

  • Clarifier l’orientation de sa carrière afin de trouver son emploi idéal
  • Soutenir, harmoniser l’esprit d’équipe et la cohésion de groupe
  • Définir son style de management / leadership
  • Résoudre une situation difficile ou conflictuelle au sein d’une équipe
  • Améliorer ses compétences relationnelles et communicationnelles
  • Identifier les freins de sa réussite
  • Développer ses performances
  • Gérer son stress / son temps
  • Reprendre confiance en soi / affirmation de soi
  • Réagir à un changement important dans sa vie (licenciement, changement de travail, divorce, création d’une entreprise, etc.)

Offrir une séance de coaching ou un bilan de compétence est une idée cadeau originale pour surprendre vos proches lors des fêtes de fin d’année. C’est un cadeau vraiment utile, dont ils sauront tirer un réel profit autant dans leur vie professionnelle que privée.

Pour plus d’informations, appelez:
HCM Partners
Liza Ghaliounghi
contact@hcmp.ch
+ 41 79 212 22 77

Présentation de la coach: Liza Ghaliounghi
Après 12 ans d’expérience professionnelle dans le département des ressources humaines de grandes entreprises internationales basées à Genève, j’ai fait évoluer ma carrière dans le coaching, la formation et le conseil en RH. Partisane convaincue de l’approche « chaque problème à une solution », mon but est d’accompagner en créant une relation ouverte et respectueuse permettant une écoute active. Mes interventions se déroulent sur la base de la collaboration, de la confiance et de la créativité.
Je propose également du conseil et de la formation pour les Ressources Humaines en entreprise.

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Cocott’Café, le lieu branché pour déjeuner. A proximité des banques, vous serez séduits par ses différents plats du jour qui tournent autour de différentes formules: assiettes froides (ex: rosbeef froid, sauce tartare, salades estivales…), menu Cocott (ex: filet de poulet aux chanterelles, piccatta de porc milanaise…), menu plancha (ex: pavé de cabillaud aux poireaux, brochettes de dinde citron et gingembre…), menu rôti (ex: filet de truite aux amandes, tartare de boeuf pommes frites…) et menu wok (ex: lasagne al forno, émincé de poulet tandoori…), mais aussi la spécialité de la semaine (ex: raclette en hiver, crevettes coco et curry en été…). Les plats changent tous les jours dans ce self-service haut de gamme et de très bonne qualité. Possibilité de manger sur place ou à l’emporter. Une adresse fraîche et contemporaine, à consommer sans modération.

Cocott’Café
13 rue des Rois
1204 Genève
022 321 40 41

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Tout simplement incroyable… mais je suis sure que vous la connaissez déjà ! L’année dernière le succès a été fulgurant. Du coup, Café Delux remet ça cette année, mais avec une terrasse ouverte tous les soirs.

Imaginez-vous surplombant le lac… en terrasse (mais pas n’importe laquelle, celle au dernier étage du Swissôtel Métropole), avec une bonne bouteille de rosé bien fraiche OU une petite piscine de champagne, des amuses-bouches ou hamburgers taille mini prêt à déguster et de la bonne musique. Le paradis.

Un roof-top unique (d’ailleurs c’est dommage) à Genève. Accueil dès 17h, tous les soirs jusqu’au 4 septembre. Mais ne trépignez pas en pensant à la vue magnifique pour les feux d’artifices de ce weekend… la terrasse est privatisée par l’hôtel pour ses clients… (et le café Delux ferme ses portes jusqu’au 7 août).

Café Delux
5ème étage-Swissôtel Métropole
34 quai du Général Guisan
17H00 à 1H00 / 7j/7j
www.cafe-delux.com

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